如果您尚未收到消息，俄克拉荷马州长布拉德·亨利签署了这一立法，这对过去的夏季创建了俄克拉荷马州农业，俄克拉荷马州农业，食品和林业（ODAFF）。188bet金宝搏亚洲真人该计划是俄克拉荷马州食品保单委员会，可持续农业克尔中心联合项目与ODAFF之间的合作努力;188bet金宝搏亚洲真人俄克拉荷马州儿童倡导研究所，俄克拉荷马州拟合儿童联盟和支持俄克拉荷马州立法者。
该计划的总体目标是将俄克拉荷马州农场和学校联系起来，为农民和营养新鲜水果和蔬菜的替代来源创造了新的营销机会，以便包含在学校的膳食和小吃中。
存在重大销售的潜力。根据Kerr Center总裁Jim Horne博士，每天在俄克拉荷马州公共教育设施中每天供应70万餐。根据一个估计，农民可以向俄克拉荷马学校销售价值600万美元的水果和蔬菜。
为了获得计划，立法要求在ODAFF中创建一个农场到学校计划主任。该计划总监的工作将是通过向农民和学校食品服务董事提供信息和援助来制定计划。
许多种植者对农场到学校计划所获得的营销机会的怀疑，因为不断增长的季节与学年不一致。没有人暗示俄克拉荷马农民可以提供所有新鲜水果和蔬菜学校使用。然而，目前在状态下种植的许多作物可以在弹簧和/或秋季收获。
西瓜是一种可以落下的作物的一个很好的例子。涉及六个学区的2005年到学校试点计划在秋季收获，俄克拉荷马州生长的西瓜花费超过20,000美元。根据2002年的学校食品服务董事调查，在学年中可以销售的现场种植水果和蔬菜的其他例子包括黄瓜，洋葱，莴苣，麝摩洛和草莓。山核桃是调查中未提及的一项作物，这将是完美的农场到学校。
季节延长技术，包括塑料覆盖，排盖，箍房和温室，提供俄克拉荷马州种植者的机会，以利用农场到学校计划。
迄今为止，贵族和大学园艺家进行的绝大多数箍屋研究专注于文化。在箍之家作物上完成的有限的经济分析表明，许多蔬菜和水果作物只能在直接销售时盈利生产。冥想营销到学校的种植者需要欣赏，在向学校销售批发时，利润利润率将会更少。
那么，箍屋庄稼可以在上学时赚取利润吗？为了回答这个问题，诺布尔将于2006年秋季启动箍屋经济学研究。目的是确定潮屋果实和蔬菜作物作为单一作物或连续种植的各种组合的盈利潜力的估计。从该项目产生的箍屋预算将协助南部大平原的合作伙伴和种植者在发出关于参加俄克拉荷马州农场到学校计划的合理商业决策。
