188bet金宝搏亚洲真人威廉和卡伦派恩知道 农业是他们的终点
第一次尝试-早在1970年代-效果不佳,他们不得不接受9至5份工作支持农牧习惯188bet金宝搏亚洲真人他们发誓全时返回农业, 即使它耗尽了余生
派恩斯公司2006年回命名之地命运牧场并发现成功再生思维并直接向俄克拉荷马消费者出售牛肉直接销售企业William想35年前-鼓励其他养牛者考虑
但首先,他敦促他们考虑下列问题
开工我要怎么卖牛肉
2008年全家测试直接对消费者营销水威廉会买牛, 取到约1200磅 并出售区块和牛肉二分工作期间,他觉得可以改进
第一,产品不一致性
无法控制质量 无法控制产量 无法控制等级 威廉说终于我说 let's put this little craft institute, and then we'll go the next step we'll made or we won't make to again.'
并逐步升级-自生牛肉以确保他们更多了解动物和终端产品
不论牛肉多好 还有一个问题并非每个人都能买得起或拥有半点或甚至四分之一牛肉空间
人民会问,'我买什么50块'或'我可以花100块牛肉威廉说
虽然他想帮助,但没有零售牌照他无法合法地帮助
William开始研究如何获取零售许可, 以便像超市那样在单个包中卖牛肉。
William说,“对我们来说,一次卖一磅是游戏名东西打破整件事物开口实在太不可思議了
当然,对一个牧场主有效的东西可能不会对另一个牧场主有效, 重要的是做你的研究并考量所有因素-包括成本-并保持良好的记录 所以你知道 你覆盖
William解释道:“当我们在拍卖市场或向饲料厂出售时,我们正以百倍价出售整个动物。”选择按包出售牛肉 仍得及时出售整只动物我们不能只卖牛排和汉堡
二叉由谁处理
寻找最佳加工厂对William来说是一个更具挑战性方面但他下定决心找对研究、通话和访问直到匹配,鼓励他人也这样做,强调关系的重要性
表示一个因素需要考虑 即您的牛肉是否只在当地销售 或可售出州外,像在线销售因为他只想在俄克拉荷马市当面销售, 他不受USDA检验工厂约束,
COVID-19大流行证明他不应该把所有鸡蛋放进篮子里-或所有牛肉放进工厂里-确定缺人手或其他闭厂并不妨碍业务,他不得不寻找第二厂和他做
3级哪里能卖端产品
牧场主有多种营销选择,想直接向消费者出售牛肉向卖区或半分者出售社会媒体网站或口语其他人可能与本地零售店结为伙伴
对于那些决定按割法出售者来说 可能性会扩展一些牧场主搭建电子商务网站并在线销售牛肉,尽管许多人可能发现运输方面过于复杂或昂贵一些人建在农贸市场其他人像Paynes租停车场 卖出他们的拖车
命运牧场拥有一辆6乘8英尺冷冻车来抓牛肉,Paynes搭建表、收银机和树冠Shawnee(Thursdays)、Moore(Fridays)和Norman(Saturdays)按指定日期销售
4级谁是客户库
和任何业务一样理解终端用户为密钥可大相径庭取决于 牧场主销售产品时的种类、地点和方式
派恩斯快速学习他们的客户基础 饿着学习他们的牛肉和牧场通信成为优先级
William和Karen会告诉他们他们的牧场 及其再生实践 消费者最近越来越感兴趣
之后他们决定带它到下一个层次2021年,他们主机 首期,他们希望 会多客户欣赏日 牧场他们邀请客户外观财产,多听他们的作业并-当然-享受牛肉大餐
并使用此机讲出积极的牛肉行业故事一旦你知道观众,你仍然必须推广你的产品, 对许多牧场主来说可能不自然实现的东西
William表示:「我们必须乐于建立县集马拉松和各种公共事件,
5级如何让我的牛肉显赫
直接对客户销售可能不规范,但实践普及率在过去几年里猛增市场中可能有竞争,即使没有,牧场主仍然与超市竞争,超市价格可能较低,存储时间较长。
威廉说重要的是想出你能做些什么 令产品成为目标对象所期望举个例子 William和Karen 早期学习打包和演示
牛排质量无疑是最重要的事,切肉机对成功大有帮助
他说他必须先带包回处理器并谈问题-也许肉卷起或骨头穿孔打包与处理人员合作后, 制片人可以设置规范并确保持续有吸引力的产品
Paynes公司还学习消费者可能不使用与牛生产者相同的措辞,标签影响购买决策
威廉说:"我们是老式人Chuck烤肉 arm烤肉 朗普烤肉 我们看到它们卖得不好所以,我让女儿们做调查以了解原因。”
出人意料的理由他们的客户不知道 Chuck烧烤或臂烤
派恩斯公司开往超市 俄克拉荷马市访问商店 远达拉斯和丹佛那时,他们知道大多数零售商把所有这些烧烤贴上“锅烤”。消费者常用它做标签。
威廉看到了契机取出薄牛肉切图 向客户讲解不同烤料和特征Karen Chimes带进最佳菜技巧
复生实践 佩恩斯使用牧场,像高强度放牧并帮助分辨产品与竞赛但不单从讲故事的角度
William自豪地表示:「2013年我们定价,控制所有输入动物的成本 输入量基本为零188bet金宝搏亚洲真人如果我们不做再生农业, 我们就无法养活100头肥牛和牛群,
文章中有些照片由William和Karen Payne提供并经他们的许可使用
注释