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饲料效率及其测量方式
可持续牛肉行业是一个平衡方程式，与牧场主和农民产生符合消费者需求的健康产品，确保动物福祉，管家农业资源和......
对于我们的盘子和你的盘子：为什么我们吃牛肉
Avonlea Elkins，Morgan Hannabass，Courtney Hemphill，Ira Parsons和Seth Pratt讨论了牛肉在促进活跃的生活方式中的作用。
2012年牛肉行业及以后
牛肉行业的未来充满了机会和挑战，因为2011年南部平原，谷物的高价，商品市场的波动和可用于研究和教育的美元较少。
Junior Beef Excellence计划奖励Young Cattlemen和女性
俄克拉荷马州俄克拉荷马州居民居民，布莱恩，卡特，煤炭，煤气，Garvin，Grady，杰斐逊，Johnston，Love，Marshall，McClain，Murray，Pontotoc和斯蒂芬县和斯蒂芬县提供了俄克拉荷马州居民。