绿豆是一个短暂的豆科植物作物。他们可以在不到60天的时间内成熟，因此，不要变得非常高。它们是耐热和耐旱性，并在各种土壤上生长。绿豆通常为种子种植，这些种子被销售为沙拉的豆芽。Mung Beans已经，仍然是在俄克拉荷马州西南部的作物种植。种子率为每英亩22磅。
这些地块在2017年5月15日在奥德莫尔，俄克拉荷马州Ardmore的诺布尔研究所总部农场的诺德·粘土土壤上的7.5英寸行中种植了7.5英寸的行。188bet金宝搏代理种植深度约为1.5英寸。将种子放在土壤水分的顶部，在接下来的三天内下降了2.33英寸的雨水。没有肥料，杀虫剂或除草剂被应用于这种作物。在建立后降雨低于平均水平。
