家畜

Eddie Funderburg，Ed.D.，高级土壤和作物顾问，提供全面的血糖酸，硝酸盐中毒和草原数据综述，以帮助健康管理和畜群保护的牛肉生产商。

将牛肉从牧场带到板材的过程是独特的并且复杂。以下是牛肉和生产它的行业的一些事实。

埃文惠特利，博士，博士学位评论，粮食成品和草地成品牛肉之间的区别，帮助消费者更好地了解他们在当地杂货店中找到的标签。

所有贵族牛都携带三种形式的鉴定;传统的视觉标签和两种类型的电子识别。奥斯汀里程，牛和科技研究助理，评论为什么。

德克萨斯州Rosston的G Bar C Ranch的Meredith Ellis Ulibarri是为期两年的国家牛肉可持续发展试点项目养育小牛的完整性牛肉联盟生产商之一。她回答有关该项目的问题。

整个牛肉价值链从事牛肉可持续发展试点项目，该项目正在测试美国圆桌会议，可持续牛肉指标和指标。

商用牛犊生产商可以使用跨越预期的后代差异（AB-EPD）来比较公牛不同品种，并为其目标选择合适的人。

生产者关系总监休·阿拉伯，电话2017年“新的开始年份”。这是来自今年的一些亮点。

在购买牛的目标时，考虑股价，饲养率，饲料质量和型，土壤类型和生育，地形和坡度，每场牧场的水源，牧场数量，工作笔可用性和条件，围栏条件和类型和其他基础设施。

在运输过程中适当的牛处理对于涉及的人民和牲畜的安全和福祉至关重要。