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牛肉的故事很复杂。它始于牧场上出生的小牛并继续两年。在故事在晚餐结束之前，数十人涉及开始完成。虽然每个人都取决于其他人，但很少看到完整的故事。他们共同寻求改善的可持续性。首先，他们必须连接。

2017年，贵族研究所，诚信牛肉联盟，牛肉营销小组，泰森食品188bet金宝搏代理，金州食品和麦当劳的代表旨在测试美国圆桌会议，并对准牛肉供应链的段。