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2011年的干旱被设定为纪录书中作为历史中最严重的书籍之一。大多数牲畜生产商在南部大平原上都无法置于足够的干草，以满足他们在正常的生长季节的要求，在干旱期间更不用说，当他们必须在今年早些时候开始喂奶。

随着三位数的温度，雨量很小，畜牧业感受到干旱的影响。美国农业部在该地区的90％的牧场条件额为非常差。188bet金宝搏亚洲真人更糟糕的是，大多数牲畜水源正在干涸或达到水质是一个主要问题的点。